Томатная паста – продукт, требующий прохождения сертификации. Производитель и продавец в обязательном порядке должны пройти процедуру подтверждения соответствия продукции нормам, установленным Таможенным Союзом. Оформляемая декларация подтверждает исполнение требований, прописаны в регламенте ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Перечень необходимых документов и срок действия декларации
Для оформления декларации соответствия на томатную пасту производителю или продавцу необходимо предоставить следующие документы:
- Перечень продукции;
- Свидетельство ИНН и ОГРН;
- Реквизиты компании.
Томатная паста готовится на базе ТУ. Технические условия представляют собой набор документации, в которой прописывается стандарт по производству пасты из томатов. Именно ТУ определяют выбор сырья, технологию производства, тип фасовки и так далее.
Дополнительно требуется предоставить образцы продукции я проведения независимых испытаний. Декларация соответствия выдается на ограниченный срок. Он может составлять 1, 3 года или 5 лет.
После оформления и получения на руки декларации ТР ТС на продукцию она обязательно должна быть зарегистрирована в реестре Росаккредитации. Реестр опубликован в открытом доступе, что позволяет покупателю при необходимости проверить подлинность сертификации.
После оформления декларации соответствия производитель в добровольном порядке может получить следующие документы:
- Соответствие требованиям ISO 9001;
- ХАССП
- Добровольный сертификат качества.
Информация о получении этих документов зачастую указывается на упаковке. Оформление этих документов необязательно, однако оно является гарантией качества продукции, повышает уровень доверия к марке.
